koolinar.ru |
ya-xont |
Ингредиенты (11) |
---|
1 кабачок, если крупный, то половину, примерно 500-600 гр. |
1 луковица |
0,5 кг. помидоров |
100 мл. белого винного уксуса (или яблочного) |
2 зеленых яблока |
150 гр. сахара |
2 ст. л. сушеных трав (базилик, мята, тимьян, майоран) |
1 головка чеснока |
красный болгарский перец |
1 ч.л. соли |
немного растительного масла |