| koolinar.ru |
| laralaram |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Для одной порции надо (по оригинальному рецепту) |
| Цыплёнок весом в 350-400 г, у меня "взрослая" курица весом в 1200 г, это уже на 3-4 порции |
| Масло сливочное 30 г |
| Чеснок 3 зубчика |
| Оливковое масло |
| Соль |
| Перец |
| 2 шпажки (деревянные или металические) факультативно: при использовании гриля |
| Для чайного маринада |
| Зелёный чай 4 пакетика (у меня 4 ч.л.) зелёного чая - был с жасмином |
| Перчик чили |
| Кожура лимона, лайма или апельсина с 4 фруктов, у меня горсть сухих корок |
| Вода (кипяток) 250 мл |
| Мёд 2 ст.л. |