| koolinar.ru |
| laralaram |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Курочка 1,5 кг (или индюшка около 5 кг) |
| Масло сливочное 1 или 2 ст.л. |
| Шафран 1 щепотка |
| Апельсины 1 или 2 шт. |
| Соль |
| Перец свежемолотый |
| Тимьян (у меня свежий), небольшой пучок, только листики |
| Если будете готовить индюшку, то понадобится ещё |
| Овощной бульон 1/2 л |
| Для соуса |
| Вино белое полусладкое |
| Варенье абрикосовое |
| Крахмал |
| Чили в порошке |