| koolinar.ru 40 мин |
| passion1963 |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 1 кг зеленого перца, типа балгарского (тонкостенного) |
| 500 г говяжего фарша |
| 1-2 луковицы |
| 2 зубка чеснока |
| 150 мл красного сухого вина |
| 1 ч.л. смеси сухих итальянских трав (розмарин, базилик, тимьян, орегано) |
| Соль, молотый перец, сахар по вкусу, |
| 500 г томатного пюре |
| Оливковое масло для жарки |