| ТЕСТО:
|
| 500гр цельной муки
|
| 4 ст.л. мёда
|
| 125 гр холодного сливочного масла порезанного кубиками
|
| 125 гр натурального яблочного пюре
|
| щепотка морской соли
|
| 2 крупных яйца
|
| 2-3 ст.л. молока
|
| НАЧИНКА:
|
| 6 шт айвы( почистить и порезать пластинками толщиной около 4-5 мм)
|
| 2 крупных груши (почистить и порезать пластинками толщиной около 4-5 мм)
|
| 2 апельсина - сок и цедра
|
| 21 капля "Стевии"- натуральный природный сластитель, или 7 ст.л. коричневого сахара, или 4 ст.л.мёда
|
| 200 гр черники
|
| 200 гр малины
|
| 3 ст.л. кукурузной муки
|
| 1 яйцо( слегка взбитое) для смазки
|
| около 2 ст.л. коричневого сахара для присыпки
|
| открывающаяся форма 28 см |
