koolinar.ru 60 мин |
фрося педалькина |
Ингредиенты (16) |
---|
Для крема |
молоко - 100 мл |
сливки жирностью 35% (и выше) - 100 мл |
яйцо (только желток) - 3 шт. |
тимьян - 4 веточки |
сахар - 35 г |
Для начинки |
яблоки - 1,5 кг |
масло сливочное - 50 г |
сахар - 4 ст. л. |
тимьян - 6 веточек |
лимон (необязательно)1 долька |
Для топпинга |
масло сливочное - 150 г |
мука пшеничная - 300 г |
сахар - 150 г |