| koolinar.ru 120 мин |
| чили |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Вырезка говяжья - ок. 800 гр. |
| лук-шалот - ок. 400 г (8-10 шт.) |
| пиво (светлое) - 0.5 л |
| мука - 1 ст. л. |
| сливочное масло - 2 ст.л. |
| оливковое масло - 4 ст.л. |
| сахар коричневый - 1 ст.л. |
| горчица зернённая (по желанию) - 1 ст.л. |
| 7-8 мелких помидорок консервированных в собственном соку (или 1 крупный свежий помидор) |
| лавровый лист - 2-3 шт. |
| черный перец (горошек) |
| соль, перец молотый |