Рецепт Pound Cake (Фунтовый Кекс)
koolinar.ru
Ингредиенты (12)
---- 1фунт=454гр. (примерно)
---- стакан=емкость объемом 200мл
---- в этом рецепте составляющие мука, яйца, сахар и масло должны быть в одинаковом весовом количестве - 1фунт. отсюда и название.
454гр муки (3+3/4 ст)/ мука обычная
454гр масла (2ст)/можно соленое
454гр сахара (2+1/4ст)/тоже обычный. коричневый тяжелее
8 яиц среднего размера/ считается, что это как раз фунт
----- для справки
1ст. муки = 125гр
1ст. сахара = 200гр
1ст. масла = 2палочки = 227гр
1яйцо = 55гр
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы