| koolinar.ru 60 мин |
| т@тьяна |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| ---- 1фунт=454гр. (примерно) |
| ---- стакан=емкость объемом 200мл |
| ---- в этом рецепте составляющие мука, яйца, сахар и масло должны быть в одинаковом весовом количестве - 1фунт. отсюда и название. |
| 454гр муки (3+3/4 ст)/ мука обычная |
| 454гр масла (2ст)/можно соленое |
| 454гр сахара (2+1/4ст)/тоже обычный. коричневый тяжелее |
| 8 яиц среднего размера/ считается, что это как раз фунт |
| ----- для справки |
| 1ст. муки = 125гр |
| 1ст. сахара = 200гр |
| 1ст. масла = 2палочки = 227гр |
| 1яйцо = 55гр |