| koolinar.ru |
| ботакоз |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 1 кг путассу, |
| 1-2 средних или крупных моркови, |
| 2-3 средних головки репчатого лука, |
| 1-2 лавровых листа, |
| 8-10 горошин черного перца, |
| 1-2 ст. ложки томатной пасты, |
| 1-2 десертные ложки 9% уксуса, |
| соль и сахар по вкусу, |
| мука для панировки рыбы, |
| растительное масло для жарки. |