koolinar.ru 60 мин |
fanny |
Ингредиенты (11) |
---|
говядина - 500г |
морковь средняя - 2 шт. |
сельдерей черешковый - 1 шт |
( у меня корневой - 70г) |
чеснок - полголовки |
мука - 1 ст.л. неполная |
вино красное (полусухое) - 0,5 л |
лавровый лист - 1 |
соль крупная - 3 ст.л. |
корица, гвоздика, мускатный орех по вкусу |
оливковое масло для жарки |