| koolinar.ru 120 мин |
| mama tikka |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Тесто: |
| 300 г сушеных фиников |
| 2 стакана муки (стакан объемом 250 мл) |
| 1\\4 часть стакана сахарного песка |
| 100 г сливочного масла |
| 1 яйцо |
| 1 ч.л. разрыхлителя |
| Пропитка: |
| 1\\3 стакана финиковой воды+3 ст.л. рома |
| или крепкий сладкий чай с бергамотом |
| Крем: |
| 1 банан |
| 1 банка сметаны (у меня 225 г.) |
| Сахарная пудра 1/3 часть стакана |
| 1 ст.л. сгущенного молока (по желанию) |
| Украшение: |
| Грецкие орехи - 50 г. |
| Тёртый горький шоколад - 6 кубиков от плитки |
| 1\\5 стакана крема |