koolinar.ru |
bagira13782006 |
Ингредиенты (3) |
---|
Тесто: 50 г сливочного масла(маргарина), 0,5 ст. молока, 0,5 ст. муки, 60 г твердого сыра, 2 яйца, щепотка соли. |
Начинка: 100 г творожного крема "Рама Крем Бонжур",2 зубчика чеснока, 150 г паштета из гусиной печени. |
Масса для крепления эклеров: 100 г творожного крема "Рама Крем Бонжур", 2 ст.л. натертого сыра, 5 г желатина. |