| koolinar.ru 50 мин |
| ирусик-88 |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Корж безе 1 шт. готовый. |
| Печенье савоярди 300гр. |
| Шоколадная крошка 100гр. |
| Какао 72% 100гр. |
| Вино Марсала 200мл.(или любое сладкое креплёное вино,ликёр....) |
| Для крема. |
| Масккапоне 900гр.(можно заменить на сыр Филадельфия+творог) |
| Сливки 35% 1 лит. |
| Сахарная пудра 1 стакан. |
| Вино Марсала 100 мл. |
| Для забаглеоне. |
| Желтки 4 шт. |
| Вино Марсала 120мл. |
| Сахар песок 100гр. |