| koolinar.ru 90 мин |
| п&чёлка |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Для теста: |
| черёмуховая мука - 1 ст. |
| мука пш. - 2 ст. |
| молоко - 1 ст. |
| сахар - 1 ст. |
| сметана 30%жирности - 1 ст. |
| яйца - 3 шт |
| крахмал – 1 ч.л. |
| сода - 1 ч.л. (загасить в сметане) |
| Для крема: |
| сметана 20% - 600 г |
| сахар - 2/5 стакана |
| Для пропитки можно использовать кисло-сладкое варенье, добавив несколько ложек кипячёной воды (зависит от концентрации варенья). |
| Украшения: шоколад и брусника |