koolinar.ru |
vvp |
Ингредиенты (14) |
---|
Фарш мясной(у меня свиной)05кг |
Грибы(у меня подосиновики,белые)200г |
Лук 1 средняя луковица |
Чеснок 1 крупный зубчик |
Имбирь свежий 2см |
Капуста белая 100г |
Яйцо 1 шт. |
Горчица в зернах 1ч.л. |
Гвоздика 2 бутона |
Пажитник(фенугрек)порошок на кончике ножа |
Тимьян сухой 1ч.л. |
Соль по вкусу |
Смесь перцев по вкусу |
Сыр твердый для посыпки и запекания |