koolinar.ru |
апайя |
Ингредиенты (9) |
---|
Баклажан — 1 кг |
Морковь (средние) — 2-3 шт |
Капуста белокoчанная — 500 кг |
Масло растительное (для обжарки) — 100 г |
Специи (соль, перец, сахар, по вкусу) |
Чеснок — 5-6 зуб. |
Кориандр (молотый) |
Уксус (9%) — 2-3 ст. л. |
Перец чили (по вкусу) |