koolinar.ru 40 мин |
пукамун |
Ингредиенты (19) |
---|
Для блинчиков: |
Мука – 140 гр. |
Пахта – 200 мл. |
Молоко – 250 мл |
Яйца – 2 шт. |
Соль – ½ ч.л. |
Сахар – 1,5 ст.л. |
Масло растительное – 5 ст.л. |
Для начинки: |
Фарш – 200 гр. |
Яйцо – 1 шт. |
Лук – 1 головка |
Соль – щепотка |
Еще: |
Масло сливочное – 30-40 гр. |
Масло для жарки |
Сосиски |
Сметана и варенье для подачи |
сироп |