| koolinar.ru |
| alinia |
| Ингредиенты (21) |
|---|
| Основа: |
| 1 стакан молотого печенья (Юбилейное); |
| 0,5 стакана миндаля; |
| 80 г сливочного масла |
| Прослойка: |
| 200 г клубники (можно замороженную); |
| 125 г сахара; |
| 1 ст.л. крахмала; |
| 2 ст.л. холодной воды; |
| Для крема: |
| 700 гр творожного сыра "Almette" сливочный; |
| 250гр сыра "Mascarpone"; |
| 4 крупных яйца; |
| 150гр сахара; |
| 60гр крахмала |
| 250 гр. клубничного пюре; |
| Украшения: |
| 90-100 г маршмеллоу (одна пачка зефирных конфет); |
| 2 ст.л. лимонного сока или воды; |
| 2 стакана сахарной пудры; |
| пищевые красители; |