| koolinar.ru 120 мин |
| andreytsibulski |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Свинина 2кг.500гр.(задняя часть). |
| Свинина 2кг.500гр.(вырезка с спины,не-жирная). |
| Соль 5ст.л. |
| Insta Cure 2ч.л.(сохраняет цвет мяса). |
| Крахмал картофельный 2ст.л. |
| Чеснок сухой 2ст.л. |
| Белый перец 1ч.л. |
| Кинза сухая 1ч.л. |
| Горчица порошковая 2ст.л. |
| Майоран 1/2ч.л. |
| Пиво светлое 200мл. |
| Белковые оболочки светлые диаметром 80мм.длиной 50см.5шт.(коллагеновые). |