koolinar.ru 120 мин |
antea |
Ингредиенты (19) |
---|
Тесто: |
200 г сливочного масла |
100 г сахара |
2 ст. ложки сметаны |
2 желтка |
1 ч. ложка разрыхлителя |
300 г муки |
Ванилин |
Начинка: |
5 яблок |
100 г сахара |
2 желтка |
2 ст. ложки какао |
50 г кокосовой стружки |
2 ст. ложки муки (или пудинг) |
1 ст. ложка крахмала |
4 белка, взбитые в крепкую пену. |
4 ст. ложки яблочного джема |
Кокосовая стружка для украшения. |