| koolinar.ru 45 мин |
| чили |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| Сливки 33-35% - 2 чашки (см. доп.инфо) |
| Шоколад (не менее 60% какао) – 300г |
| Сахар коричневый – 1 ¾ чашки |
| Сироп кукурузный – ½ чашки |
| Вода – ¼ чашки |
| Соль – ¼ ч.л. |
| Масло сливочное – 1 ст.л. (полная) |
| Соль морская для обсыпки – 1-2 ч.л. |
| Пергамент |
| Термометр (оптимально) |