| koolinar.ru 120 мин |
| nira60 |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Для теста: |
| Молоко-1л. |
| Сахар-на ваш вкус |
| Яйца-2шт.+2желтка |
| Масло раст.-3ст.л. |
| Дрожжи сух.-1ч.л. |
| Соль-0,5ч.л. |
| Мука- приблизительно 350-400гр.(что бы тесто было, как жидкая сметана. Всегда кладу на глазок) |
| Для зефира: |
| Яблоки(Антоновка или любые кисло-сладкие) -3-4шт.(выход-200гр. готового пюре) |
| Сахар-200гр. |
| Белки-2шт. |
| Вода-100гр. |
| Ваниль |
| Агар-агар-1ч.л.(можно заменить желатином и вводить немного по другому) |