| koolinar.ru 90 мин |
| Ольга♥Ч |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Для теста: |
| 200 г муки |
| 50 г свиного жира (смальца) |
| 50 г сливочного масла |
| 2-3 ст.л. белого сухого вина |
| 0,5 ч.л. соли |
| 1 ч.л. сахара |
| Для начинки: |
| 300 г филе свинины (сделать фарш) |
| 1 зеленое яблоко |
| 1 луковица |
| 1 ч.л. коричневого сахара |
| 0,5 ч.л. молотого сушеного чеснока |
| 2 ст.л. риса (у меня Индика голд) |
| соль, перец по вкусу |
| сливочное и растительное масло для жарки |
| веточка петрушки для украшения |