Рецепт Желированные груши с шоколадным кремом
koolinar.ru
Ингредиенты (12)
для 6 стаканов десерта:
1 кг.груш.почистить и нарезать кусочками/можно использовать груши из компота/
100 гр.сахара/у меня были очень сладкие груши и я его не использовала/
1/2 ч.л. крупно молотого розового перца
10 гр.желатина
для крема:
300 гр.чёрного шоколада 55% какао
400 мл.сливок 35%
150 мл.молока 3.5%
3 ст.л.бренди/можно без/
2 груши+ 1 яблоко для чипсов.
раст.масло без запаха для жарки
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы