| koolinar.ru 6 мин |
| e-cat |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| На торт диаметром 26 |
| Песочное тесто: |
| 80 г сливочного масла |
| 40 г сахара |
| 1/2 яйца ( 1 желток) |
| 120 г муки пшеничной |
| Сырная масса: |
| 20 г сливочного масла |
| 230 г сахарного песка |
| 10 г ванильного сахара(брала бурбонскую ваниль) |
| 7 яиц |
| 10 г лимонного сока |
| 50 г крахмала |
| 1 кг сыра Филадельфия |
| Подаем порционно на тарелке, у меня физалис, лимон и шоколадный соус... |