| Куриный крупный окорочёк-1,5 шт
|
| Куриная печень-300гр
|
| Куриные желудки-300 гр
|
| Куриные сердечки-300гр
|
| Лук-4-5-шт крупных
|
| Яйцо-6 шт
|
| Манная крупа-6 ст л
|
| Слив масло для жарки
|
| Соль, чёрный перец и любимые специи( у меня--красный жгучий перец мол, красная сладкая паприка,кориандр молотый, кардамон и душистый перец)
|
| А ЭТО--ТОЧНЫЕ ПРОПОРЦИИ ОРИГИНАЛЬНОГО РЕЦЕПТА:
|
| Куриный окорочёк крупный--2 шт ( если хотите филе--то обязательно--с добавлением кур жира, а то будет суховато)
|
| Кур печень-500 гр
|
| Кур желудки-500 гр
|
| Кур сердце-500 гр
|
| Манка-10 ст л
|
| Яйцо-10 шт
|
| Лук-6 крупн
|
| Слив масло для жарки
|
| Соль, чёрн перец, специи-ваши любимые
|
| А ещё, как добавка м б грибы, чернослив и проч. вкусняшки. |
