| koolinar.ru |
| irisecka |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| ТЕСТО: |
| 200г муки |
| 100г масла |
| 50г сахара |
| 1 яйцо |
| 2 ст.л ликера Амаретто |
| ШОКОЛАДНАЯ ИРИСКА: |
| 400мл сливок |
| 40г масла |
| 200г сахара |
| 2 ч.л какао (с горкой) |
| 50г изюма |
| 50г клюквы (вяленой) |
| 2 ст.л ликера Амаретто |
| 150г орехов (у меня смесь из миндаля, фундука и кешью) |
| ГАНАШ: |
| 150г белого шоколада |
| 100мл сливок |