| koolinar.ru 30 мин |
| fcb111 |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Тарталетки: |
| 10 ст.л. муки; |
| 1/2 ч.л. соли; |
| 100 гр. масла сливочного; |
| 5 ст.л. холодной минеральной воды. |
| Жульен: |
| 2 куриные грудки; |
| 400 гр. шампиньонов; |
| 1 головка лука; |
| 150 гр. копченой грудинки; |
| 500 мл. сливок (не ниже 20% жирности); |
| 2 ст. л. натертого сыра пармезан; |
| 30 гр. сливочного масла; |
| 2 зубчика чеснока; |
| 200 гр. сыра (любого твердого по желанию); |
| соль, перец. |