koolinar.ru |
sister_chaos |
Ингредиенты (14) |
---|
Белок трёх яиц (очень хорошо охладить) |
Лимонный сок-1 чайная ложка |
Сахар-200 грамм |
Ванильный сахар-1 упаковка |
Растворимый порошок Еспрессо -2 чайные ложки |
Какао-порошок- чуть больше половины одной чайной ложки |
Крем: |
Очень хорошо охлаждённые сливки (33%) - 250 мл |
Желатин фикс- 2 пакетика (каждый по 15 грамм) |
Ванильный сахар- 1 пакетик |
Яичный ликёр- 150 мл |
Для украшения: |
Виноград (лучше без косточек)- по кол-ву пирожных |
Шоколадные украшения, купленные или самоизготовленные |