| koolinar.ru |
| allenka |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Филе щуки -500 гр |
| 1 маленькое яйцо |
| 1 ст л крахмала без горки |
| 100 мл молока |
| соль,перец по вкусу |
| 2 ст л растопленного сливочного масла |
| Для панировки |
| горсть мелко порезанной любой зелени |
| 2 ст л любимых сушеных трав |
| 2 ст л муки |
| 1 ч л паприки |
| Для обжарки |
| 2 ст л растительного масла+ кусочек сливочного масла |
| для соуса |
| 2 ст л томатной пасты |
| соль,перец,сахар по вкусу |
| немного чили |
| 180 мл воды или рыбного бульона |