| koolinar.ru |
| принцесса специй |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Для крема: |
| 2 средних баклажана |
| 1/2 стакана сахара |
| 2 стакана молока |
| 1 пакетик ванилина |
| 1 баночка(140г.)мягкого творожного сыра "Виолетт"("Альметте" "Рама крем-бонжур"тоже подойдёт,за не имением густая,жирная сметана) |
| для заварного теста: |
| 125 мл.воды |
| 100г.сливочного масла(нарезать кусочками) |
| щепотка соли |
| 1 ч.ложка сахарного песку |
| 150г.муки(просеять)3 крупных или 4 средних яйца |
| сахарная пудра для посыпки |
| любая ягодка для украшения |