| Для теста:
|
| Мука -300 гр.
|
| Разрыхлитель -1 ч.л.
|
| Сахар - 130 гр.
|
| Ванильный сахар - 1 пакетик.
|
| Яйцо - 2 шт.
|
| Масло сливочное(мягкое) - 130 гр.
|
| Для пропитки:
|
| Вода - 250 мл.воды
|
| Сахар - 100 гр.
|
| Цедра с одного лимона
|
| Бадьян - одна звездочка
|
| Яичный ликер - 50 мл.
|
| Для крема:
|
| Шампанское - 750 мл.
|
| Пудинг(карамельный,ванильный) - 3 пакетика(120 гр.)
|
| Сливки свежие - 550 гр.
|
| Ванильный сахар - 2 пакетика.
|
| Для желейной прослойки:
|
| Вишня (без косточек)- 400 гр
|
| Сахар - 4 ст.л.
|
| Агар-агар - 2 гр.(желатин 2-3 ст.л.)
|
| Вода - 250 мл. |
