| Завтрак - Фриттата с овощами (омлет)
|
| 4 яйца,
|
| листья лука порея,
|
| помидор,
|
| цукини,
|
| брынза,
|
| оливковое масло.
|
| Обед - Суп минестроне (овощная вариация)
|
| стебель лука порея (белая часть),
|
| лук репчатый 3 маленьких,
|
| морковь 1 большая,
|
| грибы белые 200 гр,
|
| фасоль стручковая 100 гр,
|
| горошек зеленый 100 гр,
|
| цукини 100 гр,
|
| капуста брокколи 100 гр,
|
| фасоль зерновая 100 гр (готовая),
|
| оливки зеленые 50 гр,
|
| лимон 3 ломтика,
|
| оливковое масло.
|
| Ужин - Филе палтуса с фасолью и овощным салатом
|
| филе палтуса 4 шт по 200 гр,
|
| сок и цедра лимона,
|
| сок апельсина,
|
| соль, белый перец, мускатный орех,
|
| оливковое масло.
|
| фасоль стручковая 250 гр,
|
| стебель сельдерея 4 больших,
|
| авокадо 1 шт,
|
| листья пекинской капусты - 4 шт,
|
| оливки 100 гр,
|
| кешью (кедровый орех) 50 гр,
|
| оливковое масло, белый бальзамический уксус, зерновая горчица. |
