| Пирожные с сырной глазурью
|
| Коржи
|
| 2 филе тиляпии (450 г)
|
| Пол стакана сливок (Не жирных)
|
| 1 яйцо
|
| 1 ч л крахмала
|
| Соль,перец
|
| Крем
|
| 5 крупных шампиньонов
|
| 1 луковица
|
| Соль,перец
|
| 100 г сливочного сыра
|
| Сырная глазурь
|
| 150 г плавленого сыра
|
| 1 ст л желатина
|
| Полстакана сливок (10-20%)
|
| Для обсыпки
|
| Мелко рубленая петрушка
|
| ОСТРАЯ СЕЛЁДКА С ХРЕНОМ
|
| 2 филе селёдки
|
| 1 кислое яблоко
|
| Половинка болгарского перца
|
| 1/2 стакана нарезанного лука
|
| Соус
|
| 1,5 ст. ложки натертого хрена
|
| 2 ст.л майонеза
|
| 2 ст л сметаны
|
| 2 ст л лимонного сока
|
| сахар,перец по вкусу
|
| Для подачи
|
| Лаваш
|
| Листья салата |
