koolinar.ru |
allenka |
Ингредиенты (13) |
---|
Нужно 2 часа на приготовление и 2 дня на отстойку. |
Рецепт на 5-6 человек. |
Для бисквита: |
-100 г миндальной пудры, |
-100 г сахарной пудры, |
-30 г какао, |
-6 белков, |
-щепотка соли, |
-30 г сахарного песка |
Ганаш (шоколадный мусс) |
-300 г черного шоколада в плитках, |
-150г густых сливок |
стакан чернослива,замоченного в коньке+наливка черносмородинова |