| edimdoma.ru |
| Cheer Nika |
| Ингредиенты (23) |
|---|
| Для тальятелле |
| 300г муки |
| 60г шпината(можно замороженного) |
| 3 яйца |
| щепотка соли |
| Для тефтелей"Мимоза" |
| 250г филе хека или минтая |
| 80г молотых сухарей или черствой |
| булки измельченной в блендере |
| 50г твердого сыра натертого на |
| мелкой терке |
| 1 яйцо |
| 1 зубчик чеснока |
| 1/2 ч ложки шафрана или куркумы |
| соль |
| перец(по вкусу) |
| Для соуса |
| 250мл сливок(у меня 10%) |
| 2 зубчика чеснока |
| 1/2 стакана бренди(можно без него) |
| 30г сливочного масла |
| 2 ст.ложки оливкового масла |
| соль,перец |