| koolinar.ru 4 мин |
| sadi 09 |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Так грибы квасить можно любые, даже вешенки с шампиньонами. |
| Колличество грибов рассчитать было трудно |
| Соли брала по числу рядов. |
| 1 десертная ложка на ряд для 3х л банки. |
| 1 ст. лоожка для ведра. Можно пересыпать на глаз щепоткой - тогда не пересолишь. |
| Чеснок - 1 головка для ведра.4 зубчика для банки. |
| Пряности: |
| Зонтики укропа. |
| Веточки смородины с листьями. |
| Листья хрена. Всё произвольно. |
| Делайте заготовки листиков летом – сушите их. |
| Зимой пригодятся. Вешенки и шампиньоны квасить. |