Рецепт Вареники на любой вкус -2
koolinar.ru
Ингредиенты (16)
1 стакан=240 мл.
для теста:
1/2 стакана чуть тёплой воды
2 полных с горкой ст.л.сметаны 23%
1/2 ч.л. соли
3 ст.л.оливкового масла
1 яйцо
приблизительно 450 гр.муки
Начинки:
№1-вишня 400 гр./удалить косточки/+посыпать сахаром
для подливки- 1/2 стакана вишнёвого сока+1 ч.л.крахмала/у меня кукурузный/
№2-творог 150 гр.+1 желток+сахарная пудра+немного лимонной цедры.
для заправки-сл.масло
№3-картофельное пюре 150 гр.
для заправки-1 зубок тёртого чеснока+2 ст.л.ол.масла+зелень петрушки
Для сервировки сладких вареников - веточка мяты.сметана
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы