| koolinar.ru |
| oulga |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Тесто |
| стакан 200 мл |
| вода кипяток- 1 стакан |
| вода холодная - 1 стакан |
| масло ростительное - 5 столовых ложек |
| сахар - 2 чайные ложки |
| соль- 1 чайная ложка |
| мука - 5,5 стаканов |
| масло растительное для жарки |
| Мясной фарш |
| фарш (свинина+говядина)250-300 гр |
| репчатый лук-250-30 гр |
| соль, перец по вкусу |
| Постная начинка |
| шампиньоны -250-300 гр |
| репчатый лук- 1 средняя луковица |
| квашеная капуста - 300 гр |
| свежая зелень(петрушка, укроп) |
| 60-80 мл растительного масла |