| koolinar.ru |
| valentina 78 |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Закваска: |
| Вода - 250 мл |
| Ржаная мука - 1.5стакана |
| Сахар - 1.5ч.л |
| Дрожжи - 0.5ч.л |
| Тесто: |
| Вода - 230мл |
| Пшеничная мука - 2ст без горки |
| Ржаная мука - 2ст без горки |
| Закваска - 1ст.л |
| Чайная заварка -4 пакетика черного чая на 0.25ст кипятка,дать настояться мин5. |
| Яблочный уксус - 1ч.л |
| Соль-1.5ч.л |
| Сахар - 2ст.л |
| Сухое молоко - 2ст.л (я заменила обычным молоком 50 мл) |
| Растительное масло 2 ст.л |
| Дрожжи - 1.5 ч.л(я положила 1 ч.л) |
| стакан -250мл |