| koolinar.ru 15 мин |
| sadi 09 |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| 700 гр. – телятины, |
| 300гр. - отварной печёнки молодого барана, |
| 100гр.- бараньего жира, |
| 300гр.- воды( у меня ледяная из колодца) |
| 2 головки молодого чеснока |
| Соль, кардамон, чёрный и красный перец по вкусу. |
| Кочан молодой капусты (у меня с соседской грядки). |
| Перец зелёный, морковь. |