koolinar.ru |
натаха |
Ингредиенты (8) |
---|
300мл молока 6% |
200мл сливок 30% или выше |
Колечко кожуры лимона шириной ~2 см. |
Стручок ванили (или пакетик ванильного сахара) |
100гр. коричневого сахара «мусковадо» |
9 желтков |
1 ст.л. крахмала |
Коричневый сахар «демерара» для карамельной корочки. |