| koolinar.ru |
| шуш |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| 5 больших кусочков свинного филе ( всего весом 1.4-1.5 кг) |
| 1 большая луковица( у меня фиолетовая) |
| 1 стакан сушёной клюквы |
| 2 стакана рисового уксуса |
| 2 стакана кокосового молока |
| 4 ст.л. рыбного соуса |
| морская соль и молотый чёрный перец( по-вкусу) |
| ДЛЯ ГАРНИРА: 4 средних батата- испечь в мундире в фольге до готовности. |