| koolinar.ru |
| принцесса специй |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| для фарша: |
| 700г.говяжьего фарша |
| 2-3 луковицы |
| 150г.риса |
| соль чёрный перец по вкусу |
| для фаршировки и супа: |
| 6 красных болгарских перца |
| 2 кабачка(или любые другие овощи подходящие для фаршировки) |
| 100г.сухого нута |
| 1 луковица |
| 1 морковь |
| 2-3 помидора |
| 2-3 ст.ложки томатной пасты или кетчупа |
| 2 зубчика чеснока |
| 1 стебель сельдерея |
| 3-4 ст.ложки раст.масла |
| соль по вкусу |
| зелень для подачи |
| соль по вкусу |