| koolinar.ru 120 мин |
| natapit |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| тесто: |
| 300 гр.молочной сыворотки/я сделала сама из 600 мл.молока+ сок 1/2 лимона.варить 2-3 мин.процедить.получается сыворотка+творожок/. |
| 1 ч.л.сухих дрожжей-4 гр. |
| 1 желток |
| 1 ч.л.сахара |
| 3/4 ч.л.соли |
| 30 гр.мягкого сл.масла |
| муки приблизительно 500-550 гр. |
| начинка: |
| 2 куриные ножки-650 гр. |
| 1 луковица для бульона+1 луковица мелко нарезать и поджарить для начинки. |
| 3 ст.л. укропа. |
| чесночное масло: |
| 60 гр.сл.масла |
| 4 зубка чеснока |
| 2-3 ст.л.укропа. |
| 1 яйцо для смазки пирожков |
| немного растительного масла |