koolinar.ru |
Татьяна М. |
Ингредиенты (9) |
---|
Состав на 2кг сарделек: |
Филе бедра индейки — 1кг |
Филе грудки куриной — 1кг |
Сливки 20% - 200мл |
Масло сливочное (растопленное) — 200г |
Яйцо куриное — 1шт |
Корица — 2г |
Соль мелкая поваренная — 40г |
Черева свиная (калибр 40/42) — 2,5м |