Рецепт Жаренная в беконе радужная форель со сливочно-хреновым соусом и миндальным маслом
koolinar.ru
Ингредиенты (14)
4 радужных форели весом примерно по 250г каждая
150 г бекона, нарезанного на тонкие пластины
½ лимона
4 веточки розмарина
Соль, свежемолотый перец по вкусу
Мука для панировки
Оливковое масло для жарки
Для сливочно-хренового соуса:
100 мл свежих сливок жирностью 30%
2 ст.л. готового хрена
Щепотка соли, свежемолотый перец
Для миндального масла:
100 г сливочного масла
2 ст.л. ложки лепестков миндаля
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы