| koolinar.ru 30 мин |
| passion1963 |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 4 радужных форели весом примерно по 250г каждая |
| 150 г бекона, нарезанного на тонкие пластины |
| ½ лимона |
| 4 веточки розмарина |
| Соль, свежемолотый перец по вкусу |
| Мука для панировки |
| Оливковое масло для жарки |
| Для сливочно-хренового соуса: |
| 100 мл свежих сливок жирностью 30% |
| 2 ст.л. готового хрена |
| Щепотка соли, свежемолотый перец |
| Для миндального масла: |
| 100 г сливочного масла |
| 2 ст.л. ложки лепестков миндаля |