| Для голубцов нам нужно
|
| Капуста-1 головка
|
| Фарш любой( я взяла куриное филе-300 и сало свиное с прорезью-200)-500 гр
|
| Рис-1 ст(рис я не отвариваю,но можете его немного проварить)
|
| Зеленый лук,укроп,петрушка,немного кинзы и регано
|
| Специи,соль
|
| Ребрышки свиные-500 гр
|
| Лук-200 гр
|
| Оливковое масло-0.5 ст
|
| Картошка-0.5 кг( можно было и молодую уже взять)
|
| Морковь-200 гр
|
| Перец салатный-300 гр(у меня замороженный)
|
| Помидоры-300 гр(тоже с морозилки достала)
|
| Зелень разная по вашему вкусу
|
| Капуста ( нужно было остатки пристроить,вот я ее тоже пихнула в это блюдо)
|
| Соль ,специи ,чеснок по вкусу |
