| koolinar.ru 120 мин |
| чили |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Для миндальной пасты: |
| Миндаль очищенный и измельченный до состояния муки – 220г |
| Сахарная пудра – 200г |
| Яйцо (белок) – 1шт |
| Апельсин – 1шт |
| Соль – щепотка |
| Пергамент |
| Пищевая пленка |
| Для пирожных: |
| Яйца – 2шт |
| Сахарная пудра – 75г |
| Масло сливочное – 140г |
| Мука – 140г |
| Джем цитрусовый (или любой светлый) – 10 ч.л. |
| Шоколад темный – 100г |
| Миндальная паста – 110г |
| Краситель пищевой розовый (если используется) – 6-7 капель |
| Миндаль (лепестки) – для украшения |