koolinar.ru |
vicus |
Ингредиенты (12) |
---|
5 кг огурцов, |
2 кг зел.помидора, |
2 кг красного перца мясистого, |
(или жёлтый, зелёный перец) |
2 кг капусты, |
1/2 кг лука, |
1/2 кг тёртой морковки, |
1/2 кг сахара, |
1 л уксуса 9 %, |
2 горсти соли, |
чёрный перец по вкусу, |
2 без верха ч.л. салициловой кислоты. |